Para finalizar o nosso Episódio 3 da Terapia Gastronômica, um "drink" de dar água na boca.
Para prepará-lo tivemos a estréia de mais uma "Chef", a Gabi.
Vocês acreditaram que foram os homens que me levaram para cozinha? Isso mesmo! Sempre tive namorados que cozinharam super bem, sonho de qualquer mulher né?! No começo eu ficava só observando e bebendo um vinho até porque eles realmente curtiam cozinhar, todo o processo, e não me dava muita brecha, até que um dia esse papel de mera observadora ficou muito chato, eu tinha a vontade de participar também, oras! Depois de muita insistência eu consegui ser promovida de observadora para ajudante de cozinha! Só podia fazer as coisas basiquinhas, mas isso já foi o suficiente para eu pegar gosto pela coisa!
LICHIA DREAM
Receita criada pelo restaurante Hashi Art Cuisine
:: Ingredientes
2 doses de saquê
1 dose de leite de coco
4 lichias
Açúcar
:: Preparo
Coloque as lichias na coqueteleira, acrescente duas colheres de açúcar, macere bem e depois adicione o gelo. Acrescente o saquê e o leite de coco. Bata por alguns segundos e sirva no copo long drink decorado com uma lichia na borda.
Receita criada pelo restaurante Hashi Art Cuisine
:: Ingredientes
2 doses de saquê
1 dose de leite de coco
4 lichias
Açúcar
:: Preparo
Coloque as lichias na coqueteleira, acrescente duas colheres de açúcar, macere bem e depois adicione o gelo. Acrescente o saquê e o leite de coco. Bata por alguns segundos e sirva no copo long drink decorado com uma lichia na borda.
Bom final de semana!
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