21 de novembro de 2011

Hamburgueria Caseira

Que tal começar a semana com cara de final de semana? O hambúrguer feito em casa é saudável e pode entrar sem culpa no nosso cardápio.








Não tenho uma receita certa para o hambúguer. É muito simples: carne moída + temperos a gosto. Não uso ovo, nem farinha. As vezes coloco um pouco de aveia, que desaparece no meio da carne, mas deixa o lanche ainda mais saudável. Para tempero costumo usar sal, noz moscada, canela e cominho, apenas uma pitada para nenhum tempero se destacar.
Este hambúrguer da foto acima comi com pão de hambúrguer feito com abóbora (da padaria Pandora), queijo branco e alface americano. Mas esta combinação também varia de acordo com a minha vontade.

Boa semana!
beijos, Lau
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